Oltre alle perdite umane e materiali, i continui bombardamenti israeliani nel sud del Libano stanno causando un disastro ecologico che aggrava la carenza idrica e l’insicurezza alimentare delle popolazioni locali.
Sul terreno agricolo di Walid (nome modificato), a Zawtar el Gharbiyeh, nel governatorato di Nabatiye (Libano meridionale), è ancora visibile un profondo cratere lasciato dall’impatto di un missile israeliano. La sua casa, che si trovava su una collina sopra il campo, è stata distrutta. Walid non è l’unico agricoltore libanese ad aver subito le conseguenze della guerra tra Israele e Hezbollah, scoppiata dopo che il gruppo sciita ha deciso di aprire un “fronte di sostegno” in seguito all’operazione “Diluvio di Al-Aqsa”, lanciata da Hamas il 7 ottobre 2023.
Ali (nome modificato), che vive nel vicino villaggio di Harouf, ha venduto le sue mucche subito dopo il 7 ottobre. “Sapevo che sarebbe successo qualcosa anche qui”, spiega. La situazione è peggiorata con l’escalation del settembre 2024, che ha provocato lo sfollamento di 1,2 milioni di persone in Libano. “Durante la guerra, quasi tutti se ne sono andati”, continua. “Io sono rimasto per proteggere la mia casa e la mia terra”.
Hussein Mostafa, un altro agricoltore di Zawtar, ricorda di aver visto suo padre piangere solo due volte nella sua vita:
La prima quando suo zio è diventato un martire, e la seconda quando sono tornati al villaggio dopo la guerra e ha visto che le sue pecore e le sue capre erano morte.
Il settore agricolo rappresenta circa l’8% del prodotto interno lordo (PIL) nazionale e l’80% di quello del Libano meridionale, dove si coltivano principalmente tabacco e olivi, ma anche banane, agrumi e avocado. Nel marzo 2025 la Banca mondiale ha stimato che i danni ambientali causati dall’ultima guerra nel Paese ammontavano a circa 221 milioni di dollari (190 milioni di euro), mentre le perdite agricole — dovute alla distruzione dei raccolti e del bestiame e allo sfollamento degli agricoltori — superavano il miliardo di dollari.
In un rapporto pubblicato nel luglio 2025, il Programma delle Nazioni Unite per lo sviluppo (UNDP) ha calcolato che gli attacchi israeliani hanno danneggiato o distrutto 2.192 ettari di territorio, di cui 1.917 ettari di foreste e 275 ettari di terreni agricoli. Sono andati persi circa 134 ettari di uliveti, 48 ettari di agrumeti, 44 ettari di bananeti e 15 ettari di altri alberi da frutto. Nell’aprile 2024, l’ex presidente del Consiglio dei ministri libanese Najib Miqati aveva affermato che il sud del Libano era diventato una “zona di catastrofe agricola”1.
Gli attacchi non hanno colpito solo i raccolti. Hanno danneggiato anche le infrastrutture, in particolare quelle idriche, come dimostra il PNUD:
Oltre ai danni causati alla rete dell’Autorità del fiume Litani2, le infrastrutture di irrigazione dei villaggi di confine sono state danneggiate da intensi attacchi aerei, bombardamenti e operazioni terrestri.
Ma le zone più vicine alla “Linea Blu”3 non sono le uniche interessate. Anche il sistema di irrigazione dei terreni di Walid è stato distrutto. Per ricostruirlo solo in parte, racconta: “Ho dovuto pagare 800 dollari [680 euro] di tasca mia”.
“Gli attacchi hanno danneggiato l’impianto solare che alimentava il pozzo del villaggio. È ancora inutilizzabile”, dichiara il capo del comune di Zawtar, Abdel Az-Zein Rashid Fakih. Spiega che gli abitanti sono ora costretti ad acquistare l’acqua che consumano e che utilizzano per irrigare i loro campi.
Questo problema riguarda diverse regioni del sud del Libano. A Tiro, ad esempio, il principale impianto di distribuzione dell’acqua è stato gravemente danneggiato il 18 novembre 2024. Molti abitanti non hanno più accesso all’acqua corrente da quando sono tornati a casa. I raid israeliani hanno colpito un sistema infrastrutturale già fragile, in un Paese come il Libano che da anni fatica a far fronte alle conseguenze della crisi climatica e al crollo economico del 2019.
Nonostante il cessate il fuoco del 27 novembre 2024, Israele non ha mai smesso di attaccare il sud — quasi quotidianamente — e la regione orientale della Beqaa. Ha inoltre colpito cinque volte la periferia sud di Beirut. L’esercito israeliano continua a occupare cinque posizioni oltre la Linea Blu. Nell’ottobre 2025, uno studio geospaziale della Forza interinale delle Nazioni Unite in Libano (UNIFIL)4 ha confermato che Israele aveva anche costruito un muro di separazione all’interno del territorio libanese, a sud-ovest di Yaroun, rendendo inaccessibili alla popolazione oltre 4.000 m². La FINUL denuncia questa costruzione come una violazione dell’accordo e della risoluzione 1701 delle Nazioni Unite. A causa del persistere dell’aggressione israeliana, circa 82.000 libanesi sono ancora sfollati.
Roberto Renino, presidente della sezione italiana dell’ONG libanese Amel, impegnata a favore delle comunità vulnerabili, spiega:
È il terzo anno che il lavoro degli agricoltori è totalmente o parzialmente bloccato a causa dei ritardi nella semina, nella raccolta e nella potatura, poiché il conflitto e l’obbligo di abbandonare le loro terre hanno sconvolto il ciclo tradizionale del loro modo di coltivare.
In collaborazione con l’organizzazione no profit Source International, Amel ha avviato il progetto Turabna per monitorare i terreni nel sud del Libano e verificare gli effetti dei bombardamenti israeliani sui suoli agricoli. Queste analisi sono fondamentali, in particolare per valutare l’impatto a lungo termine e l’eventuale contaminazione dei campi.
Roberto Renino continua:
Le istituzioni libanesi hanno già effettuato test sui prodotti agricoli e hanno decretato che non vi è alcun rischio per la salute. Tuttavia, è altrettanto importante sapere se vivere, mangiare, coltivare e respirare su questi terreni sia dannoso o meno, e se alcune sostanze possano influire sul settore agroalimentare o sul bioma del sud del Libano.
Durante l’ultima guerra, l’esercito israeliano ha utilizzato munizioni al fosforo bianco in Libano (e nella Striscia di Gaza), come aveva già fatto in passato. Si tratta di una sostanza altamente infiammabile che non può essere utilizzata contro obiettivi civili. Human Rights Watch (HRW) ha confermato l’uso di munizioni al fosforo bianco da parte delle forze israeliane in almeno diciassette comuni del sud del Libano dall’ottobre 2023, cinque dei quali sono stati colpiti illegalmente con munizioni esplosive aeree su aree residenziali densamente popolate5.
Secondo uno studio pubblicato nel novembre 2023 dall’Università Americana di Beirut, l’esposizione al fosforo bianco può ridurre la produttività dei terreni agricoli, oltre a danneggiare gli ecosistemi forestali e la biodiversità6. Dall’inizio delle ostilità, gli incendi nelle foreste libanesi si sono moltiplicati; alcuni di essi sono stati provocati dalle munizioni lanciate dalle forze israeliane. Tra il 3 novembre 2023 e il 17 aprile 2025, il Libano ha presentato otto denunce al Consiglio di sicurezza delle Nazioni Unite, condannando l’uso del fosforo bianco da parte di Tel Aviv per bruciare deliberatamente boschi e aree forestali.
“Prima della guerra, Zawtar dipendeva fortemente dall’agricoltura, che era la nostra principale fonte di reddito”, spiega il capo del comune. Gli abitanti di questo villaggio, come quelli di molti altri villaggi del sud del Libano, hanno visto scomparire la loro fonte di reddito e alcuni di loro hanno dovuto trovare una nuova attività o sono stati costretti a chiedere aiuto alle loro famiglie. Nel maggio 2025, circa 1,17 milioni di persone in Libano hanno vissuto livelli elevati di insicurezza alimentare, secondo la scala IPC (Integrated Food Security Phase Classification), con un’incidenza particolarmente elevata nelle regioni di Baalbek, Hermel, Baabda, Bint Jbeil, Marjayoun, Nabatieh, Tiro e Akkar.
Il capo del comune di Zawtar afferma di coordinare i propri sforzi con il ministero dell’Agricoltura per garantire sostegno agli agricoltori, ma questi ultimi chiedono un intervento più deciso da parte delle istituzioni. Gli abitanti di Zawtar hanno ricevuto aiuto da alcuni villaggi vicini e gli agricoltori, a volte, noleggiano macchinari che condividono. Tuttavia, secondo gli agricoltori, si tratta di soluzioni di emergenza che non consentono di soddisfare le esigenze del villaggio. “Abbiamo bisogno di trattori, pompe per l’acqua, attrezzi e fertilizzanti, e dobbiamo riparare il pozzo”, spiegano. “Il ministero [dell’Agricoltura] deve intervenire e risarcirci per i danni causati dalla guerra”, insiste Kamal Ezzeddine, uno degli agricoltori più anziani incontrati a Zawtar.
La distruzione massiccia e deliberata di beni civili e terreni agricoli da parte dell’esercito israeliano nel sud del Libano deve essere oggetto di un’indagine per crimini di guerra. – Amnesty International.
“Ho visto personalmente un’enorme quantità di macchinari distrutti”, conferma Renino. Secondo lui, si tratterebbe di una “strategia volta a impedire la ricostruzione e il ritorno degli agricoltori alle loro terre”. A questo proposito, Amnesty International ha sottolineato in un rapporto pubblicato nell’agosto 2025 che “la distruzione massiccia e deliberata di beni civili e terreni agricoli da parte dell’esercito israeliano nel sud del Libano deve essere oggetto di un’indagine per crimini di guerra”7.
Secondo l’Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i diritti umani (OHCHR), almeno 57 civili sono stati uccisi dall’esercito israeliano mentre cercavano di raggiungere i loro villaggi nel sud del Libano durante i primi 60 giorni del cessate il fuoco. Sono stati segnalati anche altri attacchi contro agricoltori e distruzioni di terreni agricoli, in particolare durante il periodo della raccolta delle olive.
Secondo la FINUL, in alcuni casi gli agricoltori sono costretti a registrarsi presso il comune e ad attendere l’autorizzazione delle forze israeliane prima di potersi recare sui propri terreni per lavorare. L’autorizzazione può essere negata senza alcuna spiegazione o per “motivi di sicurezza” non specificati. “Non appartengo a nessun partito, non sono impegnato in politica. Voglio solo coltivare la mia terra”, afferma Walid, mentre cammina tra gli alberi del suo campo, in mezzo ai cespugli bruciati e ai detriti di guerra che ricoprono il terreno.
1“Mikati seeks to declare south Lebanon an ’agricultural disaster zone’.”, L’Orient Le Jour, 4 aprile 2024.
2Istituzione pubblica, l’Autorità del Fiume Litani (LRA) è responsabile della gestione e dello sviluppo delle risorse idriche ed energetiche del fiume Litani. [Nota dell’editore].
3Una linea tracciata dalle Nazioni Unite nel 2000 che separa Libano, Siria e Israele. [Ndr].
4UNIFIL è stata istituita nel marzo 1978 dal Consiglio di Sicurezza per confermare il ritiro delle truppe israeliane dal sud del Libano, per ristabilire la pace e la sicurezza internazionale e per assistere il governo libanese nel ristabilire la propria effettiva autorità nella regione. [Ndr].
5“Libano: L’uso del fosforo bianco da parte di Israele rischia danni civili”, Human Rights Watch, 5 giugno 2024.
6Antoine Kallab, Leila Rossa Mouawad, “The Socio-Environmental Impact of White Phosphorous Ammunition in South Lebanon: Analysis and Risk Mitigation Strategies. Nature Conservation Center”, novembre 2023.
7“Israel’s extensive destruction of Southern Lebanon”, Amnesty International, 26 agosto 2025.
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